Первый бар для собак открылся на окраине бельгийской столицы. В
собачьем меню - биопаштеты, всевозможные деликатесы и специальное
безалкогольное пиво. Но и для хозяев в этом баре тоже предусмотрено
местечко.Это, наверное, единственное общественное место в Европе,
где собакам разрешают сидеть не только за столом, но и на столе.
При этом поедать изысканные блюда из обычно хозяйской посуды.
Конечно, не все обучены манерам, но на это в первом бельгийском
баре для собак закрывают глаза: клиент всегда прав.
За первыми посетителями с волнением наблюдает сомелье по кличке
Смайл. "Это он выбирал напитки и блюда для меню. Было множество
вариантов, но мы остановились именно на тех, которые понравились
Смайлу больше всего", - говорит управляющий баром для собак Ория
Аглам. "Туту-бар" ("туту" по-французски: "пёсик") работает как
обычное вечернее заведение: с конца рабочего дня до последнего
посетителя. Вход с хозяевами разрешен, для них в меню -
человеческие версии блюд. Но главное в баре, конечно, не еда. Дело
происходит в Бельгии. Значит, самый популярный напиток - пиво. "Мы
обратились во множество пивоварен, и в одной из них согласились
сварить пиво для собак без газа и со вкусом косточек. Компания пока
пожелала остаться неизвестной: хотят посмотреть, как пройдет первый
день, - поясняет Ория Аглам. - И если все будет хорошо, то они
начнут производить собачье пиво в промышленных масштабах". На
открытие собрались собаки всех окрасов, размеров, пород и
профессий. Овчарка Бой работает в полиции: днем ищет наркотики, а
вечером пришла с хозяином отведать пива. "Не ясно, будет ли он
доволен: это все-таки пиво, хоть и для собак. Сейчас проведем
следственный эксперимент и посмотрим", - говорит полицейский Люк
фон Вольсом. Житель Брюсселя Йоргоснх считает, что это - прекрасная
концепция. "Я думаю, что собакам очень понравится, и именно в
Бельгии такое дело должно хорошо пойти", - говорит он. Некоторые
клиенты решили, правда, что они не в благополучной Европе, а на
диком Западе: настоящая барная драка, в которой обошлось, правда,
без кровопролития и битой посуды. Собачье пиво сварено "лучшими
бельгийскими пивоварами". Это уже о многом говорит. Оно не содержит
алкоголя и, как заверили, абсолютно безопасно для людей. Правда, на
запах и на вкус, скорее, напоминает мясную похлебку. Нет, все-таки
хозяевам этот сорт совершенно не подходит. Да и главные гости к
напитку остались равнодушны: питьевая вода после трапезы шла
нарасхват, а вот к пиву никто из гостей даже не притронулся. Так
что Бельгия, похоже, так и останется страной, где пиво пьют только
люди.
Open Source Content Management